Ensalada griega
Ingrediente destacado : Tomate
Porciones : 6 personas
Tiempo estimado de preparación : 15 minutos
Ingredientes
- 4 Tomates redondos
- 1 Pepinos
- 1 Cebolla
- 1 Morrón verde
- Aceitunas
- 1 cda de Alcaparras
- Sal y orégano
- 150 gr Queso muzzarella en cubos
- Aceite de oliva
Preparación
Lavar los tomates y cortarlos en trozos parejos. Cortar el pepino en
rodajas. Cortar en aros finos la cebolla y en tiras delgadas el morrón sin semillas ni nervaduras.
Acomodar en una ensaladera los vegetales preparados, junto con las aceitunas y las alcaparras. Condimentar a gusto con sal y orégano. Mezclar bien. Agrgar los cubitos de queso.
Rociar con aceite de oliva y servir.
Acomodar en una ensaladera los vegetales preparados, junto con las aceitunas y las alcaparras. Condimentar a gusto con sal y orégano. Mezclar bien. Agrgar los cubitos de queso.
Rociar con aceite de oliva y servir.
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